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Gestion des fumiers
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- Introduction
- Contenu du présent fascicule …1
- Secteur de l’élevage en Ontario …3
- Le fumier : Une ressource …5
- Autres matières organiques …6
- Questions liées au fumier …6
- Fumiers et autres déchets organiques — notions fondamentales
- Propriétés physiques …9
- Propriétés odorantes et gazeuses …14
- Composition chimique (éléments nutritifs) …15
- Propriétés biologiques …22
- Dangers posés par le fumier et les autres matières organiques …26
- Planification de la gestion des éléments nutritifs — Aperçu …27
- Sélection d’un site de stockage de fumier
- Disposition et emplacement…30
- Caractéristiques du sol et du site …31
- Contaminants et évaluation des risques …33
- Résumé des normes de sélection d’un site d’entreposage de fumier …34
- Odeurs de ferme et rapports avec les voisins
- PGO pour maîtriser les odeurs dégagées par les structures d’entreposage de fumier …39
- PGO pour maîtriser les odeurs pendant l’épandage …40
- Plaintes formulées par les voisins …42
- PGO pour éviter les plaintes …42
- PGO pour résoudre les plaintes …43
- Traitement du fumier
- Séparation des solides et des liquides …47
- Digestion anaérobie …48
- Compostage aérobie …49
- Entreposage et manutention du fumier
- En quoi les systèmes d’entreposage et de manutention influencent-ils les plans de gestion des éléments nutritifs …52
- Systèmes de manutention courants …53
- Dimensionnement des structures d’entreposage …57
- Systèmes de collecte et de transfert de fumier solide …58
- Systèmes d’entreposage de fumier solide …61
- Systèmes de collecte et de transfert de fumier liquide …65
- Systèmes d’entreposage de fumier liquide …68
- Sites de structures d’entreposage permanentes …71
- Sites de structures d’entreposage temporaires …73
- Gestion des eaux de ruissellement provenant des enclos et des silos
- Volume des eaux de ruissellement …75
- Structures d’entreposage ou enclos extérieurs protégés par des toitsRoofed Storage or Roofed Outside Yards …76
- Systèmes de collecte et d’entreposage des eaux de ruissellement …77
- Bandes filtrantes de végétation …78
- Marais artificiels …80
- Gestion du fumier provenant d’enclos et de zones de confinement extérieures permanentes …82
- Gestion des jus d’ensilage …83
- Épandage du fumier
- Gestion du fumier et de la fertilité du sol …85
- Planification des épandages …95
- Techniques d’épandage …109
- Préparation …117
- Cultures …122
- Uniformité des épandages de fumier …127
- Analyses économiques …131
- Surveillance tenue de registres et planification d’urgence
- Surveillance …135
- Tenue de registres …135
- Planification d’urgence …136